Havregrynstærter med bær og vaniljeskyr
Opskrift på 5 små tærter
- 2 dl. grovvalsede havregryn
- 1 æg
- 1 tsk. perfect strø fra isis
- 1 tsk. vaniljepulver
- 1 spsk. honning
- 1 spsk. kokosolie
- 5 jordbær
- 12 hindbær
- En håndfuld hasselnødder
- Skyr
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen på 200 grader varmluft. Bland alle ingredienserne i en skål og fordel dejen i 5 muffinsforme (pres ikke dejen i, det gør den bastant). Hak jordbær og hasselnødder og hæld over tærterne. Bag tærterne i ovnen i ca. 15 min. Lad tærterne køle af. Bland skyr i en lille skål med 1 spsk. vand og kom derefter lidt vaniljepulver i.
Mmh, det ser lækkert ud! Det må jeg forsøge mig med!