Opskrift på 5 små tærter

• 2 dl. grovvalsede havregryn
• 1 æg
• 1 tsk. perfect strø fra isis
•  1 tsk. vaniljepulver
• 1 spsk. honning
• 1 spsk. kokosolie
• 5 jordbær
• 12 hindbær
• En håndfuld hasselnødder
• Skyr

Fremgangsmåde

Forvarm ovnen på 200 grader varmluft. Bland alle ingredienserne i en skål og fordel dejen i 5 muffinsforme (pres ikke dejen i, det gør den bastant). Hak jordbær og hasselnødder og hæld over tærterne. Bag tærterne i ovnen i ca. 15 min. Lad tærterne køle af. Bland skyr i en lille skål med 1 spsk. vand og kom derefter lidt vaniljepulver i.