Jeg laver altid min müsli selv, så ved man hvad der er i, og det smager også bare meget bedre. Jeg bruger müsli ovenpå min skyr sammen med lidt frugt og bær.
- Grovvalsede gryn
- Mandler
- Hasselnødder
- Honning
- Peanutbutter
- Vand
Rist gryn og nødder på en tør pande. Kom lige måleforhold peanutbutter og honning i en gryde, og rør det sammen. Tilsæt så vand til konsistensen er flydende men stadig lidt klæbrig. Hæld så den flydende blanding over gryn og nødder, og rist det kort på panden. Når det får en gylden farve, så tager du blandingen af, og fordeler det i et tyndt lag på bagepapir til afkøling. Når blandingen er blevet hård og kold, så folder du bagepapiret sammen, og knuser blandingen, så det bliver til små stykker. Voila, hjemmelavet müsli!