Sunde oksefrikadeller med spinat og frisk skyr-dressing
Opskrift
Hakket oksekød
1 æg
Lidt skummetmælk
Ca. 1 dl havregryn
1 hvidløg
En stor håndfuld spinat
1 løg
Salt
Peber
Chili
Fremgangsmåde
Hak løg, hvidløg og spinat i en minihakker. Bland herefter blandingen sammen med de øvrige ingredienser. Steg frikadellerne i rapsolie og server med dem med en frisk skyr-dressing.
Skyr dressing
Skyr
Hvidløg
Salt
Peber
Karry
1 tsk. Dijonsennep
Det må prøves 😀
http://satinawandel.dk